MAMA CARMEN COFFEE & KITCHEN SL, NIF B56844830, con domicilio en Carrer Pare Guillem Vives 39, 07013, Palma. Para cualquier consulta: hola@mamacarmen.es.
2. Cookies y tecnologías similares
Las cookies y el almacenamiento del navegador permiten recordar información al utilizar una web. En mamacarmen.es utilizamos almacenamiento técnico para mantener la selección que construyes, recuperar un pedido cuando vuelves del pago y recordar tu elección sobre cookies. Además, únicamente si aceptas, utilizamos Google Ads para medir compras y consultas profesionales procedentes de nuestros anuncios, sin publicidad personalizada.
Puedes «Aceptar medición» o «Rechazar medición» con la misma facilidad. Antes de aceptar y mientras mantengas el rechazo, no cargamos la etiqueta de Google ni le enviamos datos de medición. El antiguo botón «Entendido» no se considera consentimiento para esta nueva finalidad. Rechazar no impide comprar ni contactar con el obrador. Al iniciar el pago se cargan los campos seguros de Stripe y sus funciones de prevención del fraude, como se explica más abajo.
3. Almacenamiento que utiliza la web
Tu selección de productos
Nombre
mamacarmens-selection-v1 y mamacarmens-quantities-v1
Tecnología
sessionStorage propio
Finalidad
Recordar los productos y las unidades que indicas para tu evento. Contienen los identificadores y las cantidades de los productos, no los campos personales del formulario.
Duración
La sesión de la pestaña. Se elimina al quitar todos los productos o cuando se confirma el envío de la solicitud de presupuesto para ese evento. Cuando vuelves de un pago real confirmado, se elimina si corresponde al mismo borrador y coincide con el pedido pagado. El navegador puede recuperar la sesión si restauras una pestaña.
Continuidad del pago
Nombre
mamacarmen-checkout-v1
Tecnología
sessionStorage propio
Finalidad
Al iniciar un pago, recordar el borrador del pedido y los identificadores de los intentos para recuperar tus datos si vuelves sin finalizar y evitar duplicados. Incluye el borrador de la reserva: fecha y tipo de evento, productos, cantidades, cafetería de recogida, aceptación de las condiciones e identificadores de los intentos. Los datos de contacto que solicitemos después del pago se guardan con la reserva en el servidor al enviarlos. No contiene datos de tu tarjeta.
Duración
Durante la sesión de la pestaña. El borrador y los intentos solo se reutilizan durante 24 horas desde que se guardan; al cargar la web o actualizar este almacenamiento se descartan las entradas caducadas. Tras confirmar un pago real, el intento queda marcado para evitar repetirlo; los datos de los intentos siguen sujetos a ese límite de 24 horas. Si el resultado de un pago aún no se ha podido confirmar, conservamos su referencia en esta pestaña hasta comprobarlo o cerrar la sesión, aunque hayan pasado 24 horas, para evitar repetir el cobro. El navegador puede restaurar la sesión de la pestaña.
Acceso al pedido
Nombre
mamacarmen-order-session-v1
Tecnología
sessionStorage propio
Finalidad
Conservar en esta pestaña la referencia privada del pedido para poder recargar su confirmación después de retirarla de la dirección visible. No se comunica a Google.
Duración
Hasta 24 horas. El navegador puede restaurar la sesión de la pestaña.
Tu elección de cookies
Nombre
mamacarmen-ads-consent-v1
Tecnología
localStorage propio, necesario para recordar tu elección
Finalidad
Recordar si aceptaste o rechazaste la medición y cuándo lo hiciste. El anterior registro mamacarmen-cookie-notice-v1 no activa la medición.
Duración
180 días. Puedes cambiar tu elección antes desde «Configurar cookies».
Evitar conversiones repetidas
Nombre
mamacarmen-ads-events-v1
Tecnología
localStorage propio, solo con consentimiento
Finalidad
Recordar identificadores opacos de compras y consultas ya comunicadas a Google Ads, para no repetirlas al recargar. No contiene nombres, correos ni el contenido del formulario.
Duración
Hasta 180 días, con un máximo de 100 registros. Se elimina al retirar el consentimiento.
4. Servicios externos
Google Ads, solo con tu consentimiento. La etiqueta puede usar cookies de atribución como _gcl_aw y _gcl_au, habitualmente de hasta 90 días, y tecnologías de Google asociadas a la medición. Permiten relacionar una interacción con un anuncio con una compra o consulta. El uso concreto depende del navegador y de los identificadores disponibles. Puedes consultar la información de Google sobre sus cookies y duraciones.
Comunicamos el tipo de conversión, una referencia opaca para evitar duplicados y, en las compras reales confirmadas, el importe total y la moneda. Google también puede recibir identificadores del anuncio, dirección IP y datos técnicos del navegador. No enviamos los datos de contacto, la dirección, los datos fiscales, los comentarios, los datos de tarjeta ni la referencia privada de acceso al pedido. No activamos Google Analytics, conversiones mejoradas ni personalización publicitaria.
Las imágenes y tipografías se sirven como archivos del propio sitio. No incrustamos mapas, vídeos ni botones de redes sociales que carguen seguimiento de terceros. Los enlaces a Google Maps abren un sitio externo con sus propias políticas.
Cuando eliges «Continuar al pago», cargamos los campos seguros de Stripe dentro del formulario. Stripe recibe los datos de pago directamente y puede utilizar cookies, almacenamiento y señales del dispositivo para procesar la operación, protegerla y prevenir el fraude. Estas funciones no se cargan por visitar el catálogo. Si vuelves a un intento de pago anterior, puede abrirse la página de Stripe para continuar esa misma operación.
Stripe identifica, entre otras, las cookies de prevención del fraude __stripe_mid (un año) y __stripe_sid (30 minutos). Su uso concreto depende del navegador y del proceso de pago. Puedes consultar la política de cookies de Stripe y su información de cookies y duraciones. Aceptar la medición de Google Ads no acepta cookies opcionales de Stripe.
La infraestructura de alojamiento y protección, prestada por Railway y Cloudflare, procesa las conexiones necesarias para servir la web. Cloudflare puede utilizar cookies técnicas de seguridad si activa comprobaciones de acceso; puedes consultar sus cookies de seguridad y sus funciones. Estos mecanismos no se emplean por nuestra parte para publicidad o analítica.
5. Cómo gestionar el almacenamiento
Puedes eliminar los productos desde «Carrito». Para borrar también el borrador del pago, los identificadores de los intentos, tu elección de cookies o todos los datos de este sitio, utiliza los ajustes de privacidad del navegador y elimina los datos de mamacarmen.es. Si bloqueas este almacenamiento, puedes seguir consultando el catálogo y escribiéndonos, aunque tu selección podría no mantenerse al recargar y no podremos iniciar un pago que necesite recuperar el pedido al volver.
Borrar los datos del navegador no cancela un pedido ni elimina el registro del pago en nuestros servidores o en Stripe. Para consultar un pedido o ejercer tus derechos, escribe a hola@mamacarmen.es. «Configurar cookies», en el pie, permite aceptar, rechazar o retirar tu consentimiento en cualquier momento. Al retirarlo dejamos de emitir conversiones, comunicamos la denegación a la etiqueta si ya estaba cargada y eliminamos el registro local de conversiones y las cookies de Google Ads accesibles desde este sitio. No podemos borrar desde aquí las cookies del dominio de Google; puedes gestionarlas en tu navegador. La retirada no afecta a la licitud del tratamiento anterior.
6. Más información
Consulta nuestra política de privacidad para conocer el tratamiento de los datos del formulario y tus derechos. Si cambian las finalidades o las tecnologías opcionales, actualizaremos esta política y, cuando corresponda, solicitaremos una nueva elección.
